结石性胆囊炎可以吃维生素e。维生素e抗氧化,提高免疫力,美肤。给予易消化营养丰富,予低脂低盐、高蛋白、高维生素,高纤维食物,多吃菇类、酸奶、韭菜、鱼类、水果及蔬菜等食物,营养神经,提高免疫力。
食物宜温温热,忌煎炸、辛辣,烟酒食物。吃早餐,促进胆汁排泄。