戈谢病可以吃胡萝卜。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质摄入均衡,要注意增加蛋白摄入量,同时需适当增加膳食纤维的摄入。
少吃煎炸等食物;尽量少吃辛辣、刺激的食物;如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等少食;少吃火烤、纯热量食物;如蛋糕、汽水、咖啡等少食。
萝卜中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。