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患者提问
长期食用安琪酵母对人体有害吗
我喜欢吃馒头,面包,天天吃,但是馒头面包里都是用的安琪酵母,长期食用这个有危害吗?
提问时间:2020-02-05 06:40
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
长期食用安琪酵母对人体没有危害。酵母粉本身没有毒害作用的,也作为食品中可食用的一部分,安琪酵母经过了国家质量监督总局认证,是无害的。
而且只是为了让面粉赶快发酵,没什么危害的。
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