病情分析: 你好,腊八蒜经常食用对身体也是很好的,它的作用跟大蒜差不多,虽然经过泡制,蒜中的保健成分仍然能够部分发挥作用。
意见建议:吃醋蒜时要小心醋的品质,因为优质的醋蒜是用酿造醋泡制的,而一些制作者为了降低成本,可能会用工业醋精来泡蒜,产品缺乏香气,还可能带有危害健康的杂质。