宝宝12个月后可以吃蛋清。在1岁以内的宝宝不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育不完善,而蛋清中的蛋白可以直接透过肠壁进入宝宝的血液,容易引起一些过敏性的疾病,例如荨麻疹、喘息性支气管炎、哮喘。
4—5个月到1周岁的宝宝吃蛋黄要从少到多,从4/1个开始逐渐地增加到1个蛋黄。