脑梗塞不宜多吃人参。人参含有很多的生物活性物质,具有滋补、强身健体、提高免疫力等多种功效。但是人参并不是什么人都适宜吃,也不宜吃过多。
脑梗塞患者应该诊疗中医后,根据自身情况,酌情选择人参及参制品。脑梗塞患者日常饮食应清淡、营养均衡,避免高脂肪、高胆固醇食物,避免辛辣刺激食物,忌烟酒。