如果身体缺乏维生素A的话,上皮细胞的功能就会减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽,引起皮肤干燥和脱皮等现象。
要摄取维生素A,除全乳制品,动物肝脏,肾脏,蛋,鱼肝油之外,多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜,例如芹菜,南瓜,萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A,