绝经可以吃姜。患有绝经的话,也是可以吃生姜的,但是夏季不宜吃太多,生姜性热,味辛,夏季不宜吃太多姜的,生姜作为一种调味剂,具有去腥生热的作用,夏天来说应该少吃一点,因此吃一点生姜可以有效防治感冒,并且在菜中可以调味提鲜,针对螃蟹、虾、海螺等性凉的毒性食物有去毒的作用。