问题分析:你好,根据您的描述,你的情蕉储存时间太长,果肉水分流失,储存温度太低造成受寒,所以做出来的香蕉黑心,肉硬,而且从品相来看属于最次的等级,建议不要买过于价低的意见建议:同时以蛋白质千万不要食用,避免因为进食变质过期的食物导致出现食物中毒