腰椎压缩性骨折可以吃生菜。腰椎压缩性骨折的患者生菜是可以食用的,生菜中含有丰富的维生素和纤维素成分。建议患者饮食在中选择食用一些高蛋白、高钙含量的食物,例如牛奶、豆制品、虾皮、海带、紫菜等,有助于体内钙的吸收和合成,另外骨折都会伴有炎症产生,所以饮食中要避免食用刺激性以及腥发类的食物,避免吸烟饮酒等,这类食物会加重炎症反应。