长期吃豆制品和喝牛奶不吃疏菜水果好吗

一般来说,科学提倡合理营养,均衡搭配,蔬菜和水果中的一些营养物质是奶粉和牛奶不能代替的,同样,如果只吃蔬菜水果那也是不好的,所以应当全面地摄取营养才行.奶粉和牛奶中的蛋白质和脂肪以及糖类这三种物质含量比较丰富,可以满足正常的生理需要,所以说身高以及体重等都还是正常的,但是奶粉和牛奶中没有人体正常生长发育所需的微量元素以及膳食纤维等东西,长期如果缺乏肯定会对身体产生一定的不良影响的,就拿维生素C来说,在橙类水果中含量非常丰富,如果说长期因食用牛奶及奶制品而缺乏维生素C的话那么会引起牙龈出血,再就是硒,长期缺硒的话会使抵抗力下降容易生病,所以说不建议只吃一两种东西,最好是不要挑食,这样才能做到全面均衡地摄取营养物质。