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患者提问
为什么用电磁炉炒青菜那个汤都是黑的,是不是锅有问题
提问时间:2020-06-11 19:13
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
主要是锅不好,铁锅可能是太薄了,也可能是电磁炉的温度的问题,可以用煤气试试看,一般我用的也是铁锅,炒菜用的比较厚,烧菜烧汤还是可以的,没有出现黑的情况。
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