支气管炎应少吃姜。姜含有丰富的糖类、粗纤维、维生素、胡萝卜素、钙、磷等,能够补充人们所需要的营养物质。同时姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经,具有温肺止咳的功效。
但是姜属于辛辣刺激性食物,支气管炎病人不要多吃或者经常吃,避免刺激到气管。