蕨麻是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。蕨麻亦称人参果。它有很多的功效与作用;
一、人参果含有的微量元素非常多,其中含有的锌元素是所有水果中含有最多的,对我们生长发育和智力的发展都是有好处的,含有的硒元素对防癌抗癌也是很有帮助的。
二、人参果肉多鲜美,同时含有的蛋白质比较多,但是含有的脂肪比较少,除此之外含有的维生素也是比较多的,所以对于提高我们身体的机能,增强我们的免疫力和改善我们的皮肤都是很有帮助的。