单纯性甲状腺肿不宜多吃西瓜。单纯性甲状腺肿的主要病因是缺乏碘引起的,对于西瓜来讲具有解暑润燥的功效,也可以饮食,只要是不吃一些刺激性的食物不会影响的,但是在饮食上建议多食用一些海产品,例如:海带、海白菜之类的食物,鱼类尽量少食!