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患者提问
鸭肉是碱性吗
我婆婆她患有风湿病已经很多年了,医生说了她不能吃太多酸性的食物,但不知道具体都有哪些食物是酸性的。她以前很喜欢吃烤鸭,我想了解一下鸭肉到底是酸性的还是碱性的。
提问时间:2020-02-12 06:12
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
通常在食物中所说的酸和碱,不能直接依靠我们味蕾所品尝到的味觉来判断,而是这些食物在进入我们体内以后,所进行的转化来区分的。
而大多数肉类食物都属于酸性的食物,瓜果蔬菜即使是带有酸味的,也属于碱性食物。
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