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患者提问
菠菜不能和什么食物一起吃呢?
菠菜这种蔬菜不能和什么食物一起吃呢,会造成什么营养呢?
提问时间:2020-09-23 19:42
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
不能和菠菜一起吃的食物确实是存在的。菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
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