对于很多人来说,田螺是一种十分好吃的食物,但是想要处理田螺确实一个很难的问题,因为田螺有一层厚厚的壳,这对于清理来说是十分有难度的。
但是想要吃到美味的田螺,不清理干净怎么能行呢?首先要做的就是将买回来的田螺将淤泥冲洗干净,之后就将田螺放在水中浸泡二十四个小时以上,要知道,田螺中有很多的细菌,因此要多泡一会儿。
最好在水中撒上一点盐,因为盐水有消毒的作用,但是不要太多。