喝酸奶可以保护肠胃,降低酶的活性,从而达到醒酒的效果。酒后喝酸奶有一定的好处,酸奶在一定程度上可以起到解酒的效果,中和酒精,可以在胃肠中生成一层保护膜,让胃不受酒精刺激。
酸奶中的益生菌可以有效抑制酒精,抑制肠道腐败菌的生长。