问题分析:你好‘桔子皮’是可以用来泡水喝的,但必须是干的(理气、健胃、化痰,能清热化痰),不能用鲜橘子皮泡水喝;
因为鲜橘皮中含挥发油较多、容易刺激消化道,进而导致消化功能紊乱;另外,新鲜橘皮表面可能附着有农药或保鲜剂,因此最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒喝。
意见建议:晾干炮制后的橘皮才是‘陈皮,陈得越久越好,一般应放置数年后再用。