溃疡性结肠炎不宜多吃甲鱼。甲鱼中富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素,维生素A、B1、B2等营养素,但甲鱼性凉,建议少食。
溃疡性结肠炎的日常饮食建议补充丰富的蛋白质、无机盐及维生素等。应避免食用刺激性和纤维多的食物。