洋姜确实有降低血糖的作用,但同时也有提高血糖的双向作用。洋姜中含有一种类似于胰岛素的物质,当尿液中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖。
当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。洋姜的食用方法与其他中药无异,可以加水煎汤内服,或者晒干后生嚼服用。
也可以将新鲜洋姜捣烂后取汁液,加适量蜂蜜或白糖服用。高血糖患者主食要以米、面为主,最好粗杂粮,具有减低血糖的作用,对控制血糖颇为有利。