痛风性关节炎不宜多吃鸭。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
痛风性关节炎患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等,宜摄入适宜蛋白质量,少吃脂肪。鸭肉患者不宜多食。