慢性肾病1、2期饮食 一、45公斤体重 0.75克公斤体重天、30千卡公斤体重天热量 蛋白质34克、热量1350千卡 早餐:牛奶125毫升、面包50克、藕粉30克 午餐:米饭75克 葱爆羊肉:羊肉50克、大葱100克、葵花籽油10克、盐0.5克 炒卷心菜:230克、葵花籽油10克、盐1克 晚餐:馒头50克、白米粥200毫升 炒油麦菜170克、葵花籽油10克、盐0.5克 二、50公斤体重、蛋白38克、热量1500千卡 早餐:煮鸡蛋1个、玉米面粥300毫升(1碗)、红薯100克 午餐:米饭100克(生重)、红烧草鱼50克、素绿豆芽100克;
酱油5毫升、盐1克、豆油15毫升 晚餐:热汤面:面条100克(小麦粉30克小麦淀粉70克);西红柿30克、鸡蛋10克、素烧茄子150克、豆油15毫升、盐1克、水果西瓜100克 三、体重55公斤、热量1650千卡、42克蛋白质 早餐:煮鸡蛋1个、白米粥250毫升(1碗)、烙饼(麦淀粉30克、小麦粉20克) 加餐:苹果1个 午餐:米饭75克(生重)、白斩鸡100克、素烧冬瓜250克 加餐:酸奶130毫升 晚餐:馒头(麦淀粉70克、小麦粉30克)、烧草鱼40克、素烧菜花200克、番茄蛋汤(番茄30克、蛋10克、淀粉10克)300毫升 全天:盐不超过3克、植物油30克 四、体重60公斤、热量1800千卡、45克蛋白质 早餐:牛奶250毫升、馒头50克 午餐:素炒苦瓜200克、鸡翅中35克(1个)、米饭100克、西红柿200克(1个、玉米胚芽油15毫升、盐1克、水果西瓜100克 晚餐:熏干炒芹菜豆腐干25克、芹菜200克、米饭100克、盐2克、素炒扁豆:扁豆200克、鸡蛋西红柿汤(鸡蛋20克、西红柿20克、水100毫升)、豆油15毫升 慢性肾病3期饮食 一、45公斤体重;
0.75克公斤体重天、30千卡公斤体重天热量 蛋白质34克、热量1350千卡 早餐:牛奶125毫升、面包50克、藕粉30克 午餐:米饭75克 葱爆羊肉:羊肉50克、大葱100克、葵花籽油10克、盐0.5克 炒卷心菜:230克、葵花籽油10克、盐1克 晚餐:馒头50克、白米粥200毫升 炒油麦菜170克、葵花籽油10克、盐0.5克 二、50公斤体重、蛋白38克、热量1500千卡 早餐:煮鸡蛋1个、玉米面粥300毫升(1碗)、红薯100克 午餐:米饭100克(生重)、红烧草鱼50克、素绿豆芽100克;
酱油5毫升、盐1克、豆油15毫升 晚餐:热汤面:面条100克(小麦粉30克小麦淀粉70克);西红柿30克、鸡蛋10克、素烧茄子150克、豆油15毫升、盐1克、水果西瓜100克 三、体重55公斤、热量1650千卡、42克蛋白质 早餐:煮鸡蛋1个、白米粥250毫升(1碗)、烙饼(麦淀粉30克、小麦粉20克) 加餐:苹果1个 午餐:米饭75克(生重)、白斩鸡100克、素烧冬瓜250克 加餐:酸奶130毫升 晚餐:馒头(麦淀粉70克、小麦粉30克)、烧草鱼40克、素烧菜花200克、番茄蛋汤(番茄30克、蛋10克、淀粉10克)300毫升 全天:盐不超过3克、植物油30克 四、0.75克公斤体重天、30千卡公斤体重天热量 体重60公斤、热量1800千卡、45克蛋白质 早餐:牛奶250毫升、馒头50克 午餐:素炒苦瓜200克、鸡翅中35克(1个)、米饭100克、西红柿200克(1个、玉米胚芽油15毫升、盐1克、水果西瓜100克 晚餐:熏干炒芹菜豆腐干25克、芹菜200克、米饭100克、盐2克、素炒扁豆:扁豆200克、鸡蛋西红柿汤(鸡蛋20克、西红柿20克、水100毫升)、豆油15毫升 4期-透前 标准45公斤体重、蛋白27克、热量1400千卡 早餐:糊塌子2张(西葫芦100克、鸡蛋半个、小麦粉25克麦淀粉50克)、油10克、藕粉40克水250ml 午餐:菠菜鸡茸粥(米25克菠菜50克鸡胸肉10克)、菜团子(玉米面25克麦淀粉25克、小白菜100克、虾皮2克、粉丝10克)、炒三丝(青椒胡萝卜葱头)、油10克 晚餐:米饭100克(生重)、肉丝炒蒜苔(肉15克蒜苔100克) 冬瓜粉丝汤、油15克 加餐:苹果1个 标准50公斤体重、蛋白30克、热量1500千卡 早餐:煮鸡蛋1个、玉米面粥300毫升(1碗)、红薯100克 午餐:烙饼100克((小麦粉30克小麦淀粉70克)、红烧草鱼50克、素绿豆芽100克;
酱油5毫升、盐1克、豆油15毫升 晚餐:热汤面:面条100克(小麦粉30克小麦淀粉70克);西红柿30克、鸡蛋10克、汤250毫升素烧茄子150克、豆油15毫升、盐1克、水果西瓜100克 标准体重60公斤、饮食蛋白质36克、热量1800千卡 早餐:藕粉50克、鲜牛奶250ml、奶油面包1片、凉菜100克 加餐:苹果1个 午餐:麦淀粉饺子2两(小麦粉25克麦淀粉80克、青菜250克、瘦肉50克、植物油2小勺 晚餐:米饭100克(生重)、时令鲜菜250克、植物油2小勺 全天用盐3克