慢性腹泻可以吃土豆。宜高蛋白、高热量、易消化的食物;多吃能提高机体的修复能力的食物,如:绿豆、芹菜、芒果、甜瓜、大米、蟹。
忌食酸辣、燥热、油腻,辛辣,刺激性食物,如葱姜蒜辣椒等,尤其不应过多地进食肥腻滋补的食品。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生