健康指导:您好,变质的土豆容易产生毒素,人体食用后容易引起中毒 的现象,所以一般是不可以食用的,你的情况建议及时到医院进行就医治疗,如果就医不方面可以暂时饮用藿香正气水缓解中毒的症状,大量的饮水,如果几个小时内还有症状必须就医