问题分析:您好。根据您的描述,开水烫伤并起泡,这是浅2度烫伤,只要正确处理烫伤部位,在饮食上没有什么特殊限制的,只要清淡点就行,可以吃虾的。
意见建议:鉴于烫伤后最主要是伤口处理,防止感染,饮食上可根据自己的饮食习惯进行就好,注意清淡点就行,可以吃虾、鱼、肉等,加强营养,促进伤口愈合的。