慢性腹泻不可以吃豆类。豆类分两种,一种是大豆类提供优质蛋白,一种是杂豆类营养价值跟谷类相似。建议食用加工制品,以免造成腹胀、多屁等不良影响。
大豆类可以作为优质蛋白来源的一种,搭配瘦肉、蛋、奶及奶制品食用更好。杂豆提供的是糖类主要提供一定的能量,以及少量的植物化学成分以及少量的维生素。
大豆类制品含有额多糖有加重腹部不适,建议先饮用酸奶,在平缓期可以适当使用大豆制品。