慢性胃炎可以吃绿豆粉皮。慢性胃炎要注意饮食清淡,多喝稀饭喝粥类等不刺激胃粘膜和易消化吸收的半流质食物,忌油炸和肥腻以及辛辣的食物,过酸的水果刺激胃酸分泌也要少吃,如酸梅、柠檬等,绿豆粉皮是绿豆粉经过熬煮凝固而成,再配以黄瓜丝等,清淡易消化,而且可以清热解毒,胃炎患者可以吃