可以吃土豆。土豆里面含有的营养成分比较多,并且土豆里面含有淀粉火蛟,并且还含有大量的蛋白质,钾,柠檬酸,而且还含有维生素,所以经常吃土都可以预防高血压,而且当人体缺钾的时候也是可以吃土豆的,因为土豆是钾最理想的来源。