您好,这是可以的.很多人认为土豆的淀粉含量很高,糖尿病人食用后就会导致血糖升高.其实不然.100克土豆含碳水化合物17.2克,能量76千卡.100克大米的碳水化合物77克,能量351千卡.由此可见无论是碳水化合物还是能量土豆都低于大米,绿豆的碳水化合物以及能量接近大米.因此在食用者两种食物时应该减少米饭的摄入.满意请采纳,感谢您对有问必答网站的信任和支持。