猪的甲状腺位置在喉头与气管部连接部的附近,与人类很相似,宰杀时必须予以剔除。其含有大量甲状腺素,若食用未能剔除干净的带有猪的甲状腺的猪肉,将会引起甲状腺功能亢进的临床表现。
病情的轻重与中毒者食入的甲状腺多少有关。祝健康。