黑苦荞又名珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”和“苦荞王”之美誉,其营养价值优于其它苦荞,其维生素P(芦丁)是普通苦荞的23倍。
黑苦荞是黑色食品,是二十一世纪“药食同补”的黄金产品。中医认为“黑为水,走肾,肾为生命之源,饮食为养,养肾为其根本。
黑苦荞全胚茶采用凉山海拔2200米以上无污染高寒山区所产稀有优质黑苦荞麦为原料。经精选、浸种、催芽,将种子激活,被激活的种子营养物质最佳,更易被人体消化吸收。