高血压的老人能吃什么

高血压需要禁食，高钠食物、高脂肪高胆固醇食物、辛辣有刺激性的食物。酒精可以导致血管对多种升压物质的敏感性增加，使血压升高，对于有高血压危险因素的人应该严格控制饮酒。

适宜用煮、蒸、炖、焖等烹调方式，多吃新鲜蔬菜和水果，食用谷薯类食物，提倡多食用玉米、小米、红薯等膳食纤维比较多的食物，有利于胆固醇的排出。