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患者提问
糖尿病能吃什么面食
我最近查出有糖尿病,在积极控制血糖水平,这种情况能吃什么面食?
提问时间:2020-05-06 13:22
答
医生回答
高清歌
副主任医师
三甲
上海市第六人民医院
内分泌科
糖尿病人饮食要“吃干不吃稀。尽量吃‘干’的面食,如馒头、饼等。而不要吃面糊糊、面片汤、面条等。因为越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,越好消化,则升糖越快。
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