肾病透析患者不能吃以下食物。
1、豆类及制品:豆角,豆芽,扁豆,红豆,绿豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干等。
2、动物及内脏(心,肝,脾,肺,大肠,小肠,肚等。
3、刺激性食物及调料:韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等。
4、高蛋白食物:牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等。
5、食用油:猪油,豆油,色拉油,花生油,调和油等。