健康指导:你好,胃炎患者饮食宜少量多餐,每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。
忌用煎、炸、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油。忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。