健康指导:芝麻油含有多种钙、磷、铁等矿物质及维生素,有补肾和抗骨质疏松作用。核桃仁具有补肾强腰,润肠通便的作用,核桃仁中所含的钙、磷、铁等矿物质可增加骨密度,延缓骨质疏松。
芝麻油、核桃仁和冰糖同食服用可以起到润肠通便,滋补肾阴及防止骨质疏松的作用。