慢性肠炎不宜多吃大闸蟹。大闸蟹是秋季肥美的食物,对于慢性肠炎来说可以少吃,但是不宜多吃的,作为一种营养丰富的食物,大闸蟹是一种淡水蟹,含有较多容易消化的蛋白质,但是大闸蟹性寒,不宜一次食用过多,应该沾一点生姜食醋来食用较好。