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患者提问
黑米真的可以天天吃吗
请问黑米真的能天天吃吗?
提问时间:2020-03-13 05:16
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
通常黑米可以天天吃。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,但是要注意黑米加工时需去壳后食用,煮粥时必须要煮透煮烂。
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