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医生回答
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髋关节积液,可以吃猪蹄。髋关节积液忌吃腌制的食物；如咸肉、咸蛋、咸鱼，忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、生蒜，忌吃不容易消化的食物；
如糯米饭、米粑、豆芽。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。
猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，可产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸 一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
可以适量食用。
