病情分析: 在新鲜的水果蔬菜中,除了膳食纤维含量丰富之外,我们还能够找到维生素C、β胡萝卜素等营养素,而这些营养素是可以起到阻断某些致癌物合成的作用的。
意见建议:天然食物中往往富含许多生物活性物质。科学家指出各地长寿人群中,有的爱吃玉米红薯、有的爱吃西兰花、有的爱吃大蒜、有的爱吃西红柿其共同点就是,他们都很青睐天然食品,并长期食用。