医生回答
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喝莲子汤去心火表现症状分虚实两种，虚火表现为低热盗汗心烦口干等；实火表现为反复口腔溃疡口干小便短赤心烦易怒等。食疗法莲子30克(不去莲心，栀子15克(用纱布包扎，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二吃猪肝可去肺火表现症状干咳无痰或痰少而粘潮热盗汗手足心热失眠舌红。食疗法猪肝1付，菊花30克(用纱布包好，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三喝绿豆粥去胃火表现症状分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽饮食量少便秘腹胀舌红少苔；实火表现为上腹不适口干口苦大便干硬。
食疗法石膏粉30克，粳米绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米绿豆煮粥食之。四喝梨水去肝火表现症状头痛头晕耳鸣眼干口苦口臭两肋胀痛。
食疗法川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。五吃猪腰去肾火表现症状头晕目眩耳鸣耳聋腰脊酸软潮热盗汗五心烦躁。
食疗法猪腰2只，枸杞子山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。指导意见上火，要多吃点“苦，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。
可以凉拌炒煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。
也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁苦菜苦丁茶芹菜苦荞麦芥兰旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜花椰菜和西瓜山楂苹果葡萄等富含矿物质，特别是钙镁硅的含量高，有宁神降火的功效，因此在春季应常吃这些食品。
