你好,肥胖是由于体内热量摄入过多,超过了人体的消耗引起的皮下脂肪堆积,体重增加的一种状态。要减肥,首先要控制饮食,少吃热量多的食物,控制食物总量,同时多运动,增加消耗,不吃饭当然可以减肥,但时间长了,人体的生命会受到威胁,长时间不吃饭,人是不能存活的