导致肠炎的发生通常和细菌感染,某些病毒,结核,性传播疾病等因素有关,同时和遗传,情绪都有一定的关联,发病的机理至今尚未完全了解。
食物应以少渣、低脂、易消化、无刺激性为宜,少食含粗纤维食物、产气食物和生冷瓜果.要给予高蛋白、高热量、富含维生素的饮食,忌食牛奶及海鲜。