单纯疱疹病毒性脑炎可不可以吃鸭子

问题分析：单纯疱疹病毒性脑炎可以吃鸭子意见建议：宜吃含有胆碱的食物 ，宜吃补充卵磷脂的食物，宜吃碱性和富含维生素的食物。

忌食变质的梨、桃等水果，忌食辛辣刺激性食物。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。