晚上喝酸奶是不会变胖的,因为酸奶中含有的是益生菌,所以和一些能帮助很好的促进肠道运动,这样就能帮助很好的消化食物,能起到一定的减肥作用,所以不用担心,但是因为酸奶是酸的所以晚上最好不要吃太多,不然会让胃部觉得不舒服,另外就是晚上喝酸奶还有可能会导致胃酸过多,酸奶最好是在吃完饭之后就喝一些,或者也可以在饭前适当的吃一些来帮助增强食欲。