一定不要用开水泡黑枸杞,应在60度左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质的释放,温度太低,黑枸杞中的多糖等成分也不易释放出来,会影响口感。
应取15-20粒黑枸杞,放到杯子里面,然后用温水倒入杯子里面泡制,3分钟就可以喝了。一杯黑枸杞最多泡3次水,一天最多不要超过45粒黑枸杞。