速看 肝病患者能否吃牛肉谁知道啊
你好,肝病患者可以吃牛肉.对于肝炎患者饮食的调整是非常重要的,尤其是慢性肝病患者更需以食作药用.营养过高过低或偏食都是有害的,要根据自己的具体情况,把家常常食品合理搭配,以保持最好的食欲.肝炎是多种致病因素导致的肝脏细功能受损及变性,目前除药物治疗外,休息和合理的营养是治疗肝炎的重要方法.当患者食欲不振,消化吸收功能差时,饮食宜清淡,不宜给大量高蛋白,高糖饮食,以免增加肝脏,胃肠的负担,但当病情缓解,病人食欲好转时,逐渐增加蛋白质食物,如瘦肉,鸡蛋,鱼,豆制品.对于患者兼有高血压,动脉硬化,脾,胃虚的人应少食物脂肪,多吃豆制品,白扁豆,因这类食品暖胃,除湿热,可以调节增加强消化系统功能.人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给,当动植蛋白质每天各半搭配,均衡提供时,可弥补各自的不足,增强蛋白质的利用率,保证必需氨基酸的来源.但有一点还需提醒,对于肝炎患者,绝对不提倡过量食用肉,蛋等,多余的蛋白质反而增加肝脏负担.每日摄入400g糖,以保证热量供给.在病人病情缓解后,食入菜,果要新鲜,以适于消化为原则。