经常吃芋头比较好的,是没有什么副作用的,经常吃芋头是可以提高记忆力的,而且芋头有很好的药效,芋头中含有大量的淀粉。
可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。